食尚香小吃創業——以技術弘揚中華美食傳統文化,實現報名學員創業之夢!
全國服務熱線
400-055-1073

綠豆糕培訓需要多少錢

食尚香   |   2018-11-25

綠豆糕

閱讀:144

  綠豆糕培訓費  綠豆糕培訓需要多少錢啊  綠豆糕培訓實體店費用  綠豆糕培訓費多少  學做綠豆糕培訓要多少學費  綠豆糕培訓費多少一個項目  正宗綠豆糕培訓多少錢  專業綠豆糕培訓多少錢  綠豆糕培訓價格多少錢一個月

  【課程項目簡介】

  綠豆糕是我國非常出名的傳統特色糕點美食。因為地域差異化的原因,南北方的綠豆糕制作方法以及口味口感等都不一樣。在北方,京式的綠豆糕最受歡迎,京式綠豆糕制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感,而在南方則更推崇蘇式和揚式綠豆糕,這兩種綠豆糕在制作的時候需要添加油脂,因此吃起來會更加松軟,口感也更細膩。

綠豆糕培訓需要多少錢

  【綠豆糕培訓內容】

  (1)拌粉:將糖粉放入和面機里,加入用少許水稀釋的糖桂花,攪拌:再投入綠豆粉,攪拌均勻,倒出過80目篩,即成糕粉(以能捏成團為準)。

  (2)成型:在蒸屜上鋪好紙,將糕粉平鋪在蒸屜里,用平板輕輕地推平表面,約1厘米厚;再篩上一層糕粉,然用一張比蒸屜略大一點的光紙蓋好糕粉,用糕鏡(即銅鏡、銅捺)壓光;取下光紙,輕輕掃去屜框邊上的浮粉,用刀切成4厘米×4厘米的正方塊。

  (3)蒸制:將裝好糕粉的蒸屜四角墊起,依次疊起,放入特制的蒸鍋內封嚴;把水燒開(不宜過開,以免糕色變紅),蒸15分鐘后取出,在每小塊制品頂面中間,用適當稀釋溶化的食用紅色素液打一點紅;然后將每屜分別平扣在操作臺上,冷卻后即成。

  【綠豆糕培訓優勢】

  1.食尚香綠豆糕培訓實行隨到隨學制,每一個學員過來都能夠學習技術,并且支持先品嘗后學習的政策。

  2.報名學習就簽訂正規的包學合同,包教包會,學會為止,配方技術毫無保留傳授,免費住宿。

  3.培訓實操教學,老師親自動手制作,學員旁觀學習,做筆記。

  4.學員自己動手操作練習制作綠豆糕,師傅在旁邊指導。

  5.學員獨立制作綠豆糕,熟悉綠豆糕制作流程,掌握完整的綠豆糕技術。

  6.老師傳授學員綠豆糕的店鋪經營運營管理經驗。

  7.指導學院呢如何采購綠豆糕制作原料設備,介紹一些廉價優質的綠豆糕原料供應市場。

  8.遠程技術指導,學員在開店過程中遇到任何問題都可以電話咨詢老師解決。

  9.學校會進行綠豆糕技術創新,學員可免費來校區進行技術升級,跟隨市場最新的腳步發展賺錢。

相關文章推薦

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


綠豆糕培訓校區環境


綠豆糕培訓過程


綠豆糕學員作品


綠豆糕培訓畢業照片


綠豆糕培訓畢業證書


綠豆糕學員開店


綠豆糕開店經營技巧


綠豆糕創業成功案例


綠豆糕做法


?? 双色球图表走势图开奖