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武漢直營店奧灶面培訓哪家好

食尚香   |   2019-01-17

奧灶面

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  項目介紹

  奧灶面也算是昆山一大特色,點上一碗雙澆面,冬日里呼嚕呼嚕大口吃下好吃又暖胃。傳統的奧灶面必定有奧鴨,再來上一份爆魚或者大肉都是很好的搭配,奧灶面的面條口感軟硬適中,端上桌后是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱,五熱一體,尤為適合冬日暖身。

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  營養價值

  世界健康生活方式促進會聯合總會主席夏登杰教授簡介,青魚蛋白質含量超過雞肉,而老鴨和蹄膀有助于滋陰。

  奧灶面的培訓課程:

  1.配料的配比技術和食材手法;

  2.配料所用多種原料認識及性能;

  3.項目各種產品制作流程及技巧;

  4.食品制作設備使用維護及采購信息。

  5.各種調料的認識及采購信息;

  6.店面選址及經營管理技巧。

  培訓時間

  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。

  公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

  學做奧灶面技術,推薦到食尚香小吃培訓學校來學習,食尚香小吃培訓學校老師手把手,一對一傳授你奧灶面操作時的注意事項,火候大小的掌握,油溫的控制,各種配菜等一系列整個全套技術配方,全都傳授,絕不保留。老師現場培訓,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅手把手,學員反復練習,直到做出合格為止。

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