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武漢哪家雞蛋灌餅培訓比較好

食尚香   |   2019-01-17

雞蛋灌餅

閱讀:101

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  項目介紹

  雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點,屬于豫菜小吃。餅皮酥脆蛋鮮香,深受中州居民喜愛。通常的做法是把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成。有許多雞蛋灌餅的小攤,雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎,屬于小投資、大回報的項目,不需就餐時間!

武漢哪家雞蛋灌餅培訓比較好

  雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽的特色傳統名點,深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎,是河北、山東、山西地區的風味食品之一。

  培訓品種

  里脊肉雞蛋灌餅、雞柳雞蛋灌餅、火腿雞蛋灌餅、素雞蛋灌餅、香辣雞蛋灌餅、麻辣雞蛋灌餅、牛肉雞蛋灌餅、香菇雞蛋灌餅、蘑菇雞蛋灌餅、金華火腿雞蛋灌餅等等

  實踐操作:

  1、發面的配比技術和和面技術

  2、醬料配方的制作技術與技巧

  3、配菜的制作技術與技巧

  4、雞蛋灌餅的制作流程與方法

  5、未出售完的原材料保存方法

  6、設備使用及維護技巧

  培訓時間

  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。

  公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

  食尚香讓利于廣大學員,價格不貴,在食尚香學東西很放心,師傅教的也很認真,從來不敷衍,寧可讓學員排隊等待,也不會為了趕進度而同時教好多人,不會為了自身的利益,而犧牲教學質量,口味非常地道,不濫竽充數,能教的項目口味肯定不錯,口味沒把握的項目,也不教,我們的目標就是:絕不讓口味成為開店失敗的原因。

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