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武漢有流浪雞培訓學校哪家好

食尚香   |   2019-01-22

流浪雞

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  項目介紹

  醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈和強筋骨的作用。頂真小吃培訓學院介紹:流浪雞屬贛菜,是道江西漢族傳統名菜,又名白切雞,將白切雞煮熟,改切長條,按照雞形狀擺盤,澆調味料,色香味俱佳,素雅美觀,入口雞肉鮮嫩,微酸兼辣,清香帶有辣味。

  流浪雞在選材上我們精心選料、科學配方、精心制作,色、鮮、味、美、香酥可口、外香里嫩,肉質鮮美,每一絲雞肉里都蘊含著濃香,香飄十里。采用三十余種配料及中草藥成分,加之傳統特有古老香料,產品回味悠長,清香迷人而且經過燜煮的燒雞斷筋離骨,營養豐富,特別適合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋補佳品。

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  流浪雞技術培訓課程:

  1:醬料。學習用天然香料、豆瓣醬、黃豆醬、泡椒、花生醬、海鮮醬、牛油、豬油、菜籽油和調和油等食材來制作流浪雞專用醬料。

  2:腌制料。學習用雞精、柱候醬、蠔油、老抽、大蒜汁、鹽、味精和黑胡椒粉等食材來制作流浪雞腌制料。

  3:原料處理。學習雞肉食材的處理方法。

  4:腌制。學習雞肉腌制和去腥技術。

  5:炒制。學習流浪雞口味調試和配菜技術。

  培訓時間

  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。

  公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

  食尚香采用先進的教學管理模式,竭誠為學員提供一流的教學設施,教學服務,并配備了一流的師資,培養學員多技能和專業特長的就業能力,中心所采用的獨特的教學方法和手段,受到廣大的用人單位和學員的一致好評。中心設施齊全,寬敞明亮,所有項目均由老師親自示范,手把手的操作模式,隨到隨學,單個項目一般三到七天學會、短期快速、包您滿意,并免費提供開店指導一站式服務……在食尚香學流浪雞技術無需加盟,只收取技術培訓學費,不控制配方和關鍵技術,每個項目的配方,我們都會毫不保留的教給學員,每個項目相關的設備和原料,我們都會教學員,如何在市面上購買到,真正解決學員以后開店經營的采購問題。

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