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武漢學做周黑鴨培訓哪家好

食尚香   |   2019-01-19

周黑鴨

閱讀:170

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  項目介紹

  周黑鴨 剛入口時“有點甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,急于品嘗;還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。

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  周黑鴨產品特點

  麻

  麻的勁爽,麻的上癮!正宗黑鴨,精選作料復配配方,麻味一絕!

  辣

  辣的夠勁,火得要命!正宗黑鴨,精選子彈頭朝天椒、野山椒等,復合搭配,潤辣不上火!

  鮮

  原料精選,技術保證!正宗黑鴨,精選活鴨,肉質鮮嫩。作料提香,無人不愛!

  香

  皮勁肉嫩,味美鮮香,汁濃味厚,沁人心脾;料香味濃,鮮香不膩,國粹美味大補宴,不吃鴨肉是遺憾,香入心間!

  甜

  甘甜入口,回味無窮:正宗黑鴨,利用上等冰糖、白糖加以輔之使黑鴨子外表色澤光亮,入口甘甜。

  酥

  正宗黑鴨,中藥秘制,再加上獨特的飄香油和增香粉,烤出來的鴨子色澤黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香氣、回味超居首位。

  周黑鴨培訓學習內容:

  1、周黑鴨技術大全概述;

  2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;

  3、所用器具、設備的使用購置;

  4、原料存放、保鮮技術;

  5、配料存放,培訓技術;

  6、開店選址指導;

  7、開店銷售方案;

  8、經營管理方案;

  9、周黑鴨鹵制:鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨架、鴨腸、火腿腸、豆皮、豆干、蓮藕、海帶、毛豆、土豆、雞蛋等的鹵制全過程。

  培訓時間

  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。

  公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

  如果你想要學做周黑鴨,小編建議你來食尚香學,食尚香在早點培訓上有著豐富的經驗。來食尚香學做早點周黑鴨,食尚香的早點周黑鴨培訓老師會毫無保留的把全部的早點周黑鴨技術、配方傳授給你,并會留有充足的時間,讓你親自動手操作練習。所以,學周黑鴨就來食尚香小吃培訓學校學。

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