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武漢花甲培訓中心哪家好

食尚香   |   2019-01-20

花甲

閱讀:155

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  項目介紹

  花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成?;酌拙€始于重慶,在重慶火鍋米線后產生。在川渝(重慶、成都等)流行,華飛花甲米線加盟店及花甲米線培訓學員已擴到全國各地。華飛花甲米線憑借他湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧,深受好吃狗的喜愛。

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  技術培訓

  課程內容

  1:紅油制作

  第一步,主要系統學習如何使用調和油、辣椒、豆瓣醬、花椒、八角、小茴香、陳皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣紅油。這里重點學習掌握紅油的熬制手法、技巧、火候、時間等知識。

  2:湯底制作

  第二步,主要系統學習如何使用豬大骨、雞架、清水、黃豆等食材熬制湯底。這里重點學習掌握湯底的熬制方法、技巧、火候、時間、調味等知識。

  3:花甲處理

  第三步,主要系統學習如何選購、處理、養殖花甲。

  4:烤制花甲

  第四步,主要系統學習如何用錫紙烤制花甲。這里重點學習掌握花甲的烤制時間、火候、放佐料、放粉絲等知識。

  培訓時間

  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。

  公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

  學花甲技術歡迎到食尚香小吃培訓學校,學校師傅一對一教學,手把手指導,保證學到的是正宗原汁原味的味道。學員可進行實地考察品嘗,滿意后簽約,免費提供食宿,免費提供所有學習材料,中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間,學會為止!學員全程親手獨立操作,學習材料充裕,餐飲培訓器材齊全,力求在舒適的大環境下,學員通過反復實際練習,學會菜品精髓!

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