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武漢土耳其烤肉培訓哪家學校好

食尚香   |   2019-01-20

土耳其烤肉

閱讀:52

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  項目介紹

  土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,雞肉,魚肉為食材的。 土耳其烤肉分成很多種,在土耳其文中叫KEBAP,在中國的某些城市,你可以看到一個拿著大菜刀在一團正在烤的肉上切下大塊大塊的肉,放到一塊饃中,招牌叫做土耳其旋轉烤肉。

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  傳統的土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,二十世紀六十年代傳入歐美,經不斷改進和規范,形成一套完整、簡便的合作經營體系,現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。土耳其烤肉傳入中國已有多年,雖不算新穎美食,但多年的市場開拓已經形成了廣泛的消費群體,現在投資正是成熟之際,因此會有優厚的回報。我們都知道,隨著時尚更新,土耳其烤肉因其自然淳樸的做法和原始野性的味道成為人們越來越喜愛的食品之一。

  土耳其拌飯利潤分析

  1斤肉可以出13盒蓋飯左右,1斤肉7塊多錢,1盒蓋飯肉的成本在0.5-0.6元。加上米飯,加上配菜,成本在2元以下。市場烤肉蓋飯價位在8-10元。

  【土耳其烤肉培訓內容】

  1)、烤肉原料的選材;

  2)、烤肉的香料配方及醬料腌制;

  3)、烤肉制作過程和技巧;

  4)、烤肉調味技術要領。

  培訓時間

  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。

  公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

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