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武漢薄皮鮮蝦餃培訓學校哪家比較好

食尚香   |   2019-01-25

薄皮鮮蝦餃

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  項目介紹

  蝦餃起源于一間家庭式小茶樓。相傳當時的伍村很繁榮,地方幽美,一河兩岸,河面經常有漁艇叫賣魚蝦。這家酒樓老板為了招徠顧客,便別出心裁,收購當地出產的鮮蝦,加上豬肉、筍等作餡料制成蝦餃。當時蝦餃皮厚不光亮,但因新奇,味道又鮮美,贏得了食客的喜歡,不久便名餳廣州,各大酒樓爭相制售,并經發展,將原料用面粉改成澄粉,效果特佳,更加吸引客人。而且蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒,能預防癌癥。是一道健康美食!

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  薄皮鮮蝦餃技術培訓學習內容詳情

  1.教學員認識薄皮鮮蝦餃的原料以及配料,傳授薄皮鮮蝦餃的基礎知識。

  2.詳細講解各種調料,教學員認識薄皮鮮蝦餃調料,熟知不同調料的作用,主要傳授學員如何更好地使用調料。

  3.傳授學員薄皮鮮蝦餃輔料的制作方法,包含有詳細的輔料配方技術。

  4.傳授學員制作薄皮鮮蝦餃時火候的掌控技巧。

  5.傳授學員還未制作成功的半成品原料的保存方法技巧。

  6.了解薄皮鮮蝦餃制作設備器具采購途徑和要求,并使學員能以更低的價格采購更優質的薄皮鮮蝦餃設備器具。

  7.薄皮鮮蝦餃店鋪的投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

  培訓時間:

  上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。

  食尚香小吃薄皮鮮蝦餃的培訓項目、是以實際演示操作教課為主 .以只是理論講解分析為輔??勺寣W員在很短的時間內學會成品薄皮鮮蝦餃的制作。學完后獨立完成薄皮鮮蝦餃全部制作程序。我們會把全部薄皮鮮蝦餃技術傳授給 學員。其中包括神秘的薄皮鮮蝦餃專用醬料制作技術。薄皮鮮蝦餃醬料技術及配方全部由學員親自掌握。開店經營是均是學員自己在材料市場采購配制。不是學員的加盟費。不讓學員經營時從公司購買醬料。讓學薄皮鮮蝦餃的學員自己做老板賺錢。賺一分是一分。沒有額外負擔。請放心來報名學習。

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