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武漢哪家武大郎燒餅培訓比較正宗

食尚香   |   2019-01-18

武大郎燒餅

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  項目介紹

  武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經明火烘烤或暗火煎制。散發出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。上面附以營養豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質,此面發酵過程極為精細,而且不同的季節,須以不同的方法發酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。

  武大郎燒餅以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛!是回歸自然的綠色食品。聞著香、吃著更香。武大郎燒餅一定會燒紅全國,燒向世界!

武漢哪家武大郎燒餅培訓比較正宗

  利潤分析

  武大郎經營成本: 武大郎燒餅的成本計算按面粉1元/斤算(批發價)。加水后一斤變1.7斤。一個餅用面180克。約2角。 肉按8元/斤用15克。約0.24元香料45元/斤用0.2克。約0.003元。 其它1.5元/斤用25克約8分。 油3元/斤用20克約0.12元每個餅成本共計0.64元。(可做成110克一個成本可降為0.45元餅的大小不變)按正常生意,一天至少在300個餅以上。

  武大郎燒餅培訓內容:

  1、 制作材料的挑選與作用介紹;

  2、 老面發酵技術,面團制作手法;

  3、 肉餡的搭配及鮮香味的調制;

  4、 餅制技術;

  5、 烙餅要領制作技術;

  6、 各種餡料制作技術。

  培訓時間

  不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。

  公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

  食尚香武大郎燒餅學校培訓優勢

  正宗武大郎燒餅配方、味道純正

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  實體培訓、實操教學

  實戰操作,親身體驗精湛的武大郎燒餅技術煌旗武大郎燒餅培訓采用實體教學,專業老師指導、學員實操學習為主,學的更好上手更快。

  優良培訓教室潔凈培訓吧臺專業武大郎燒餅培訓煌旗武大郎燒餅培訓機構前臺完善武大郎燒餅吧臺優良培訓環境

  學習沒限制,包學會

  完善的武大郎燒餅培訓設備,豐富的武大郎燒餅培訓食材,供您自由使用煌旗一切服務以學員為導向,珍珠武大郎燒餅學習不限時間、不限武大郎燒餅練習食材、包學會。

  培訓基地多,學習更便捷

  潔凈寬敞的武大郎燒餅培訓教學環境是良好學習體驗的基本保證煌旗小吃培訓20多家培訓基地、包含東莞,深圳,廣州,惠州等地,學員均可就近考察入學。

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